为深入感受乡土文化的绵延脉络，在传统技艺与躬耕劳动中体悟乡村振兴的实践温度，7月15日下午，中央财经大学社会与心理学院房山调研团走进北京市房山区张坊镇大峪沟村“博士小院”，开展非遗拓印、柿叶茶炒制与田间除草实践活动。调研团成员以手触文脉、以茶品乡韵、以劳动识土地，在一方小院中开启了一场可观、可感、可践行的乡土之旅。

1.墨拓千年：让古意在纸上苏醒

选材、上墨、覆纸、捶拓、揭取……在指导老师的细致讲解下，调研团成员凝神屏息，循着传统技法，将墨色轻轻送入纹理。随着纸张缓缓揭起，古朴的文字与纹样由隐约转为清晰，沉睡于版面的文化记忆在掌心重新显影。

一拓一印，复刻的是纹样，延续的是文脉。同学们在墨色浓淡与力度轻重之间体会匠人的专注，也在亲手实践中读懂非遗并非静止的旧物，而是能够走入当下、抵达青年心灵的鲜活文化。一纸承古意，方寸见匠心，传统由此有了可触摸的温度。

2.翻叶成香：把一山清气炒入茶盏

活动伊始，博士小院创办人朱启酒教授为同学们讲解柿叶茶的制作渊源与乡土价值。朱启酒教授长期从事农业研究与技术推广，曾任北京市农广校校长、北京农业职业学院教授；2019年返乡创办博士小院，依托大峪沟村的百年柿树资源，探索磨盘柿深加工与乡村产业融合之路。

从柿叶的选取与清洗，到切制、杀青和翻炒，朱老师逐一讲解制作要领。 青翠柿叶铺陈案前，清新的草木气息悄然弥漫。同学们先将叶片仔细淘洗，随后轮流执铲，依照示范察看火候、轻缓翻动。方寸灶台间，火候有进退，翻炒有轻重，传统农艺所讲究的耐心与分寸，也在一次次实践中变得可触可感。

从一片寻常柿叶到一盏清雅茶汤，凝结着乡民顺应时序、因物取宜的生活智慧。炉火炒去的是叶中青涩，留下的是山野清芬；茶盏盛起的不仅是一味乡土滋味，更是一片柿叶从自然馈赠走向特色产品、从田间枝头融入乡村振兴实践的生动缩影。

3.俯身问土：在一畦青绿里读懂耕耘

活动最后，同学们走入田垄，俯身辨草、拔根、清理杂叶。夏日的泥土带着温度，杂草根系紧紧牵连，成员们耐心松土、逐株清除，在一次次弯腰与起身中体会农事劳动的细密与不易。

泥土沾上衣角，汗水落入田间，原本杂乱的垄地逐渐恢复清朗。除去的是杂草，守护的是作物生长的空间；整理的是田畦，体悟的是耕耘背后的责任。乡村振兴不仅书写在规划与蓝图中，也蕴藏于每一次俯身、每一寸被认真照料的土地里。

从一纸墨痕到一盏茶香，再到一垄新净，三项实践串联起文化传承、乡土智慧与劳动教育。调研团成员在可触、可闻、可感的乡村课堂中，体会传统技艺的温度、农耕文化的厚度与劳动创造的力量。

小院虽小，却容得下文化薪火与振兴理想；行程虽短，却让知识落到双手，让青春走入田野。此次实践不仅是一次乡土文化的沉浸式体验，更是一堂关于传承、劳动与责任的生动课程。

撰稿：窦东徽

审核：吕杰